Cimahi,Naratara.com – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Lanud Husein Sastranegara Cimahi Tengah 04 resmi mulai beroperasi pada Rabu (21/1/2026). Pada tahap awal operasionalnya, dapur pemenuhan gizi ini menyalurkan sekitar 1.600 porsi Makanan Bergizi Gratis (MBG) kepada masyarakat di wilayah Kota Cimahi.
Komandan Lanud Husein Sastranegara, Marsma TNI MD. Irman Fathurahman, S.E., M.M., menegaskan bahwa program pemenuhan gizi tidak hanya berfokus pada jumlah makanan yang disalurkan, tetapi juga harus diiringi dengan jaminan kualitas, keamanan, dan kebersihan pangan. Menurutnya, makanan bergizi akan memberikan manfaat optimal apabila diproses secara higienis dan memenuhi standar keamanan pangan.
“Keamanan dan kebersihan makanan adalah faktor utama. Makanan yang disajikan harus melalui proses pengolahan yang higienis agar benar-benar memberi manfaat bagi kesehatan masyarakat,” ujar Danlanud.
Sejak hari pertama operasional, SPPG Lanud Husein Sastranegara Cimahi Tengah 04 telah menerapkan prosedur sanitasi yang ketat. Pengawasan dilakukan secara menyeluruh, mulai dari pemilihan bahan pangan, penyimpanan bahan baku, proses pengolahan di dapur, hingga pendistribusian makanan kepada penerima manfaat. Seluruh tahapan tersebut diawasi untuk memastikan makanan yang disajikan aman, layak konsumsi, dan sesuai dengan standar gizi.
Danlanud menjelaskan bahwa penerapan standar kebersihan dan keamanan pangan ini merupakan bentuk komitmen Lanud Husein Sastranegara dalam mendukung program pemenuhan gizi masyarakat. Program tersebut dinilai sejalan dengan upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia, khususnya dalam mendukung kesehatan dan tumbuh kembang masyarakat.
Lebih lanjut, keberadaan SPPG ini diharapkan dapat memberikan dampak positif yang berkelanjutan bagi masyarakat, tidak hanya dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi harian, tetapi juga dalam membangun kesadaran akan pentingnya konsumsi makanan yang sehat dan aman.
Dengan beroperasinya SPPG Lanud Husein Sastranegara Cimahi Tengah 04, masyarakat Kota Cimahi diharapkan semakin mudah memperoleh akses makanan bergizi yang memenuhi standar kesehatan. Program ini juga diharapkan menjadi bagian dari sinergi antara TNI Angkatan Udara dan masyarakat dalam mendukung kesejahteraan serta peningkatan kualitas hidup secara menyeluruh.(red)
Komentar